top of page
Como tudo começou........
A vida é a verdadeira arte de aprender. E a melhor maneira é quando alguém nos ensina dentro de nossa própria casa. Sou o melhor exemplo. Desde que me conheço por gente, vivenciei os dotes culinários de minha mãe, dona de casa, que soube, não apenas dar os melhores conselhos como, ainda, transmitir-me o gosto pela melhor comida. Exímia confeiteira em Curitiba (onde também nasci), ela tem o dom de elaborar bolos artisticamente maravilhosos e de sabores exclusivos que servem para decorar e ornamentar as mais variadas festas. Principalmente grandes casamentos. Resumindo, sempre estive em meio ao açúcar!
Daí, então, a influência pela escolha que fiz na minha vida acadêmica quando cursei nutrição pela UFPR. Desde então, ainda na faculdade, em 1995, por opção e ocasião, iniciei minha atividade fazendo "BEM-CASADOS". Ao longo desse tempo, mais de 30 anos no mercado, fui aperfeiçoando com toques especiais, além de embalagens confeccionadas com zelo que se tornaram marca registrada de minha atividade.
Esta história pode ser simples. Porém, está repleta de múltiplos sabores como os pequenos doces que faço com muito amor e carinho (pois sempre faço como se fosse para mim, o que gostaria de receber) sempre à disposição de todos,
A partir de 2012, por acaso, a pedidos de amigas (né Andrea Biselli e Ana Karam), comecei com bolos decorados e doces personalizados. A partir daí, não parei mais! Usando produtos de primeira linha, faço questão de aliar beleza e sabor, pois do que adianta um bolo bonito e "ruim". O bolo de pasta americana tem fama de ser bonito, mas seco. Mas prometo que o meu é "molhadinho". Isso aprendi ainda pequena com minha mãe.
A medida que o tempo passa, procuro aprender coisas novas e aperfeiçoar o que já sei, pois dia a dia aparecem novos desafios.....e assim vou em frente!!!
bottom of page